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[발효Engineering] 아미노산발효

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작성일 23-02-07 15:33

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식품Engineering 발효Engineering과목 아미노산발효리포트
발효공학
.


다.

순서
-Lysine 발효


목 차




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-Glutamic acid 발효

-아미노산 제조법
인간 유전체 연구가 진행되면서 수십 만종에 달하는 단백질의
식품공학 발효공학과목 아미노산발효레포트
-아미노산 생합성경로 및 생산방법
3.결론
[발효Engineering] 아미노산발효
.


아미노산은 모든 생물 단백질의 구성물질 로서, 단백질 한 분자당
레포트 > 자연과학계열

1. 서론
-기타 아미노산 발효
※reference
.

기능에 대한 연구가 활발히 진행되고 있다.
2. 본론
설명

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.


1. 서론




average(평균) 400~500개의 아미노산이 펜타이드 결합으로 연결되어 있다.
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REPORT 73(sv75)



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